和牛白センマイ (50g)

和牛センマイ (100g) です。

『第３胃袋です、脂肪が少なく、鉄分豊富で、特有の歯ざわりと食感が特徴！』

牛には、第１の胃から第４の胃までありますが、センマイは第３の胃になります。

センマイ（千枚）ということから内壁が

幾重にもヒダになって重なっているところでもあります。

こセンマイは、鉄分が多くカロリーは控えめで、

独特の歯ごたえもよいため、

女性からの人気も高い食材でもあります。

オススメの調理方法は、焼肉が一番！

タレを付けて一味いかがですか？

新鮮プリプリ、シコシコの新鮮な国産牛センマイです。

ビール、日本酒、焼酎の肴にもってこいの逸品です。

シャキシャキとした食感でとても美味しい胃の部位です。

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。

【解凍方法】
パックのまま流水にて解凍してください。
（お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください）

※安全に食べていただくため※
・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。

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