和牛ハツ (50g)

和牛ハツ (50g)です。

『においやクセが少ないため食べやすく、淡白な味わいが特徴!』

ホルモンのひとつとしてもおなじみの牛ハツ(心臓)。

見た目はレバーに似ていますが、においやクセが少ないため食べやすく、淡白な味わいが特徴です。

また、脂肪が少ない部分ならではのコリコリとした食感が楽しめます。

塩コショウでシンブルな炒め物や串焼きをはじめ、

臭みの少なさを活かした燻製など、

味付けや調理方法次第で味や食感に変化がでるので食べ方も多彩です!

牛ハツは一頭から取れる量は重さにしておよそ2Kgといわれています。

焼肉店ではよく見かける印象ですが、意外と稀少な存在です。

食感はもちろんですが、牛ハツをおすすめしたい理由はヘルシーなホルモンであること!

疲労回復や美容に良いとされるビタミンB1やアミノ酸などが豊富に含まれています。

健康的な栄養素でヘルシーということで女性にも人気のホルモンです。

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。

【解凍方法】
パックのまま流水にて解凍してください。
(お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください)

※安全に食べていただくため※
・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。

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417
商品番号:417

和牛ハツ (50g)

和牛ハツ (50g)
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¥290(税別)

(税込¥313)

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